Leseproben Nachhaltigkeit und Lifestyle
Finden Sie hier Texte und redaktionelle Artikel aus den Kategorien Gastronomie, Nachhaltigkeit sowie Lifestyle. Artikel aus diesen Themenfeldern sind bereits in folgenden Publikationen erschienen:
- ÖGZ – Österreichische Gastronomie- und Hotelzeitung/Öst. Wirtschaftsverlag
- 4 Wände Magazin/wohnnet Medien
- Option/Option Medien
- G-Pulse
- oekoreich.com
- reisefroh.de
- nachhaltig-shoppen.blog
“Feldversuch” in Feldkirch
Welche nachhaltigen Konzepte in der Praxis aufgehen, untersucht die Pionierstadt Feldkirch in Vorarlberg in einer konkreten Quartiersentwicklung.
Die Möglichmacher:innen
Die Auszeichnungen „KEM-Managerin des Jahres 2026“ und „KEM-Manager des Jahres 2026“ wurden bei der diesjährigen KEM-Hauptveranstaltung in Bad Schallerbach verliehen. Wir haben mit den Gewinner:innen gesprochen.
Fressnapf ist nicht gleich Fressnapf
Meine Hunde verschlingen ihr Futter als gäbe es kein Morgen mehr. Ihnen ist es egal, aus welchem Gefäß. Warum für mich als Futterspenderin der Napf durchaus wichtig ist, liest du […]
Was bedeutet Greenwashing?
Wer sich mit Nachhaltigkeit beschäftigt, kommt an dem Begriff Greenwashing nicht vorbei. Was das genau bedeutet und wie du Greenwashing erkennst, liest du hier.
Fahrradträger Test: die besten Fahrradträger im Vergleich
Das Bike aufs Auto gepackt und losfahren – das ist Freiheit! 🙂 Damit Du sicher unterwegs bist, erfährst Du in unserem Fahrradträger Test alles, was Du über Fahrradträger wissen musst […]
Nutri Score: Nährwerte auf einen Blick erkennen
Der Nutri Score kennzeichnet Lebensmittel nach einem Ampelsystem. Gesunde Produkte bekommen ein grünes A. Das Ökosiegel „Eco Score“ soll ähnlich aussehen und ebenso für mehr Transparenz sorgen. Aber brauchen wir […]
Kunststoff adé? Die ganze Wahrheit über Verpackungen aus Plastikalternativen
Kunststoff verschmutzt die Meere und den Boden. Mikroplastik vergiftet Mensch und Tier. Dass Plastik ökologisch problematisch ist, ist weitreichend bekannt. Die Alternativen sind vielfältig.
Greenwashing & Werbelügen
Irreführende Werbung und Greenwashing gaukeln uns falsche Tatsachen vor. Ob Lebensmittel, Kosmetika oder Strom, für die KonsumentInnen bedeutet das, sie müssen ganz genau hinsehen. Welche Tricks und Lügen Produkte schönfärben.
Ungesunde Kosmetik
Wir peelen, wir cremen und wir stylen. Körperpflege ist tägliche Routine. Aber ob man seinem Körper damit auch wirklich einen Gefallen tut, kommt auf die verwendeten Produkte an.
Big Data: Die Schatztruhe der Touristiker
Daten und deren Auswertung bieten ein enormes Potenzial für Hoteliers und Gastronomen.